キッチンでは作業効率を考えたレイアウトが大切です。 機能的なレイアウトにしないと移動距離が長くなりかなりのエネルギーを使います。 機能的で使い易くするためにはワークトライアングルという考え方が目安になります。     ワークトライアングルとは、「シンク」「コンロ」「冷蔵庫」の三点を結んだ三角形の事で、 この三角形の三辺の合計値によって作業性の良否を判定します。 最小値は各辺が120ｃｍで合計は360ｃｍです この三辺の合計が360ｃｍ~600ｃｍに収まるように配置を考えましょう    …